Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
Karena saat ini banyak dijual dengan kemasan yang mudah dibawa dan makanan ini tahan lama, meski tanpa bahan pengawet.
Jika anda sedang berada di Blitar dan ingin mencari makanan khas Blitar yang legendaris serta masih eksis, Nasi Ampok adalah jawabannya. Makanan ini terbuat dari bahan dasar jagung, sehingga sangat cocok bagi anda yang bosan, atau ingin mengurangi konsumsi nasi putih.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.
Jika posisi anda berada di Blitar, dan ingin mencari buah tangan, Geti adalah solusi. Sebab kudapan ini tahan lama dan mudah dibawa ke mana saja, bahkan cocok sebagai teman saat perjalanan pulang.
Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours Reserve ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.
Bagi kamu para penggemar drama, film, atau band asal Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Kimchi adalah hidangan fermentasi khas Korea yang terbuat dari sayuran seperti sawi putih atau lobak yang situs web difermentasikan.
This Site is utilizing a safety assistance to shield itself from on the internet attacks. The action you simply executed induced the safety Resolution. There are many actions that may bring about this block which includes publishing a certain word or phrase, a SQL command or malformed facts.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Metode pengumpulan facts di dalam penelitian ini menggunakan dua metode yaitu dengan information sekunder dan knowledge primer. Data sekunder yang digunakan adalah knowledge dari Badan Pusat Statistik mengenai pertumbuhan industri kecil menengah di kabupaten Blitar, profil perusahaan, rujukan penelitian referensi dari buku dan World-wide-web. Untuk pengumpulan info sekunder, peneliti menggunakan teknik dokumentasi.
Akan tetapi, salah satu makanan khas Blitar ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu pada kuah kental dari bumbu rempah pilihan.
serta perumusan strategi dibutuhkan konsumen dari perusahaan pembanding. Sampel yang diambil adalah konsumen yang pernah mengkonsumsi kecap Cemara, kecap Gurami dan kecap Bango.
Hal yang menjadikan mie ini begitu istimewa adalah pada saus pastanya yang terasa sedikit asam. Makanan ini akan sangat lezat dinikmati siang-siang ketika hangat. Anda akan merasa beruntung pernah mencicipi makanan ini jika berkunjung ke thailand.
Bagi mereka yang “tak bisa hidup tanpa kecap”, seperti halnya kopi, masing-masing kecap punya ciri khasnya sendiri, tergantung dari bahan baku dan cara mengolahnya. Chef Alifatqul Maulana misalnya, dia mengaku bisa mengetahui merek kecap hanya dengan mencecap rasanya.